Créé en 1997 à Paris par Sophie Morgaut, 

fondatrice de l’agence Force 4.

 

Devenu au fil des années une véritable référence dans la filière vin.

 

C'est en 2011 que le salon prend une nouvelle 

dimension avec le lancement d’éditions régionales. 

 

Aujourd'hui, nos salons rayonnent avec brio à Paris, Lyon, Nice en 2021.